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3000円以上の合計額でミニベーグル1個をプレゼント中♪ 6000円なら2個♪ 当店は内税表記です!

8月に夏季休業(カレンダーを参照ください)のため、通販のお届けは通用よりお時間を頂戴する可能性がございます。

 

紳士と淑女に謹製(2個)

仕込みの水のほとんどを赤ワインを使った生地に、半生いちじくとくるみを混ぜ込んで焼き上げました
赤ワインで仕込みますと、生地がとってもムッチリします。ふんわりと、鼻先をワインの香りがくすぐる感じを活かしたい為、いちじくと胡桃は細かめにカットして混ぜ込んでいます。
あえてそうすることで、例えばこのベーグルを半分にカットして、クリームチーズを挟んでみたり、少し贅沢に、チーズフォンデュに使ってみることができます。
紳士淑女仕様ですから・・・上品さも大切にしました!

紳士と淑女に謹製(2個)

価格:

490円 (税込)

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原材料 岐阜県産小麦 無添加赤ワイン  いちじく くるみ 粗糖 塩 こだま酵母
重さ 1個あたり約105g「

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