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紳士と淑女に謹製(2個セット)

仕込みの水のほとんどを赤ワインを使った生地に、半生いちじくとくるみを混ぜ込んで焼き上げました。
赤ワインで仕込むと生地がとってもムッチリします。ふんわりと、鼻先をワインの香りがくすぐる感じを活かしたいため、いちじくと胡桃は細かめにカットして混ぜ込んでいます。あえてそうすることで、例えばこのベーグルを半分にカットして、クリームチーズを挟んでみたり、少し贅沢に、チーズフォンデュに使ってみることができます。
紳士淑女仕様ですから・・・上品さも大切にしました!

商品コード : 0178
製造元 : ヴァリーズベーグル
価格 : 500円(税込)
ポイント : 5
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原材料 岐阜県産小麦、無添加赤ワイン、いちじく、くるみ、粗糖、塩、こだま酵母
アレルギー物質 小麦、くるみ
重量 2個で約210g

ベーグルの美味しい召し上がり方

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
過去の投稿安定しておいしい商品です。 ネーミングが素晴らしい。2020/05/23
 
過去の投稿ワインの風味は微かにします。特筆したいのはイチジクとくる...2020/05/23
 
過去の投稿ワインの香りがしっかりしていて、チーズクリームがとてもよ...2020/05/23

※「氏名=過去の投稿」となっているものは、旧サーバー時に投稿されたレビューです。

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